terça-feira, 1 de abril de 2014

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quinta-feira, 5 de setembro de 2013

Suco verde com aveia e o poder dos alimentos



APOSTO que teve gente que fez cara feia aí quando viu o título !!
Maaaas é como eu sempre digo: "Você só pode dizer que NÃO GOSTA de um alimento depois que provou, pelo menos, 10 vezes!"

Sinta o gosto, prove, mude a receita, incremente (só não vale aumentar as calorias com leite condensado e blábláblá), mas EXPERIMENTE

Deus nos deu uma infinidade de possibilidades na natureza e precisamos saber usufruir disso! Então, nada de cara feia! Jiló, couve, beterraba, brócolis, beringela são alguns alimentos que muitos odeiam, mas vai perguntar pra ver: NUNCA provaram ou provaram uma vez e já não gostaram... às vezes é o modo de preparo do alimento, algum tempero que falta e acaba fazendo com que o alimento não fique bom.

  

#DicadeHoje é o suco verde com aveia!
+ Este contém laranja que é rica em fibras que ajudam no bom funcionamento do intestino, melhoram a absorção da insulina, ou seja, melhoram o funcionamento do metabolismo do diabético.
+ Couve que é uma excelente fonte de ácido fólico que melhora a MEMÓRIA, além de ferro, que é essencial no organismo.
+
Cenoura que é rica em betacaroteno, auxiliando na proteção da pele contra os raios solares.
+
Maçã que ajuda na melhora da nossa voz além de ser doce, ou seja, esse suco NÃO PRECISA DE ADIÇÃO DE AÇÚCARRRR!!!
+
Aveia que tem fibras ideais para melhorar o trânsito intestinal, além de ajudar a EMAGRECER!

 

 Ingredientes

  • 5 laranjas
  • ½ copo de água
  • 1 folha de couve
  • ½ cenoura
  • 1 maçã
  • 1 colher (sopa) de aveia

Modo de Preparo:

Inicialmente esprema o suco de 3 laranjas. Descasque completamente as 2 laranjas restantes, retirando inclusive a casca branca. Leve todos os ingredientes ao liquidificador e processe com água. Coe em peneira grossa e sirva com pedras de gelo.

Informações Nutricionais:

Valor calórico: 124,5 kcal
Proteínas: 2,9 g
Carboidratos: 26,4 g
Gorduras: 0,0 g

Rendimento: 2 copos
suco verde
Ideal pra um lanche da tarde ou até no café da manhã, pois tem as mesmas calorias de 1 pão francês com 1 colher de sobremesa de manteiga 

Gostou? Deixe sua mensagem :*


segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Praticidade nem sempre é sinônimo de saúde

Mais uma pesquisa da ANVISA!!!!! Dessa vez é sobre o teor de sódio nos alimentos processados.

"aaaaaaai, to cansado (a) de ouvir falar disso".. ta?! Então pq não para de comer essas bobagens?! TOMA JEITOOOOOO


Em primeiro lugar ficaram as misturas para preparo de SOPA! Sabe aqueles pacotinhos mega práticos que é só chegar em casa e colocar na água quente?! Pois é... Essas misturas apresentaram 4.240 mg de SÓDIO por 100g, ou seja, O DOBRO de sódio que vc poderia consumir em todo o seu dia! Prático, mas intoxica seu organismo todinho! 

Em segundo lugar ficou o macarrão instantâneo (que novidade!) com 2.385 mg/100g. Então, em 100 gramas dessa "delicia" vc consome TODO sódio que poderia em um dia apenas. Seu fígado vai odiar vc pelo resto da sua existência!

E em terceiro lugar ficou o biscoito de polvilho! Esse foi surpresa pra mim! Com 1.988 mg/100g. É muito gente!

Recomendações:
Troque esses alimentos por uma sopa feita em casa, com legumes e verduras frescas (cenoura, batatinha, batata doce, couve, vagem, ervilha, feijão) e carne vermelha ou frango mesmo que é menos calórico que a carne vermelha. Reduza a quantidade de óleo (no máximo 2 colheres de sopa para dourar a carne e refogar os legumes). Use temperos naturais como orégano, gengibre e pimenta vermelha que ajudam a queimar as gordurinhas, salsa, cebola... Uma infinidade de temperos e te garanto, vc não vai gastar nada! O benefício da saúde não tem preço! 
Troque o biscoito de polvilho por uma fatia de melancia e ajude seu rim a filtrar todas as toxinas que te deixam inchado (a) !


Te ajudei?? Deixe seu comentário! ;**

Matéria da ANVISA na íntegra aqui >> Pesquisa sódio - ANVISA  



O fundamental para uma vida saudável: PREVENÇÃO!

Olá! Como vcs estão?
A primeira postagem do blog é o primeiro passo para se manter a saúde em dia. Um passo que muitas vezes a gente esquece, mas é de extreeeeema importância pra prevenir doenças: LAVAR AS MÃOS!

aaaaaaah Mariá, mas eu sei lavar as mãos, é tão fácil! 
É, as vezes vc ACHA que sabe, mas não sabe não! Eu não sabia até aprender realmente na faculdade. Então, como e pra que eu devo fazer isso?! Vamo lá...

Segundo a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), órgão responsável por pesquisas e a fiscalização de todos os locais e profissionais que atuam na área da saúde, "
As mãos constituem a principal via de transmissão de microrganismos, pois a pele é um possível reservatório de diversos microrganismos, que podem se transferir de uma superfície para outra, por meio decontato direto (pele com pele), ou indireto, através do contato com objetos e superfícies contaminados." 
No final vou deixar o guia da ANVISA pra vcs darem uma lida e tirar suas dúvidas. O guia é específico para os profissionais da saúde (médicos, enfermeiros, nutricionistas, técnicos) e que atuam em hospitais ou clínicas, diretamente com o paciente. Mas eu vou adaptar algumas informações pra vcs pq eu acredito que todos devem saber disso, ok?

PARA QUE HIGIENIZAR AS MÃOS?
A higienização das mãos apresenta as seguintes finalidades:
• Remoção de sujidade, suor, oleosidade, pêlos, células descamativas e da
microbiota da pele, interrompendo a transmissão de infecções veiculadas ao
contato.
• Prevenção e redução das infecções causadas pelas transmissões cruzadas.
QUANDO FAZER?
• Quando as mãos estiverem visivelmente sujas.
• Após ir ao banheiro.
• Antes e depois das refeições.

•Antes de preparo de alimentos.


                                       Técnicas
IMPORTANTE
Antes de iniciar qualquer uma dessas técnicas, é necessário retirar jóias (anéis, pulseiras, relógio), pois sobtais objetos podem acumular-se microrganismos.

 
PASSO A PASSO NA PÁGINA 29 DO GUIA (com fotos e legendas)

É recomendado o uso de álcool em gel ou álcool líquido à 70%. O porquê é simples: o álcool evapora e isso não se discute, mas o álcool que encontramos normalmente é de 92%, ou seja, evapora mais rápido. O álcool à 70% também evapora, só que mais lentamente, fazendo o seu papel de ANTI-SÉPTICO de forma mais eficaz. Entedeu? 
Nos mercados e farmácias tem álcool à 70%, é só procurar!
Depois de higienizar as mãos com álcool, deixe secar normalmente. 
PRONTO! Suas mãos estão higienizadas e vc pronto pra preparar sua refeição! 
Deixe suas dúvidas nos comentários!